一輛輛滿載著希望與美味的“消費(fèi)扶貧直通車(chē)”穿梭于城鄉(xiāng)之間,不僅搭建起從田間地頭到百姓餐桌的快捷通道,更掀起了農(nóng)副產(chǎn)品銷售與品鑒的熱潮。現(xiàn)場(chǎng),各類原生態(tài)、高品質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品琳瑯滿目,銷售場(chǎng)面持續(xù)火熱;與此由這些優(yōu)質(zhì)食材現(xiàn)場(chǎng)烹制的特色美食香氣四溢,吸引了眾多市民駐足品嘗與購(gòu)買(mǎi),形成了一幅產(chǎn)銷兩旺、助力鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)圖景。
直通車(chē)所到之處,便是一個(gè)個(gè)流動(dòng)的“鄉(xiāng)村優(yōu)品集市”。車(chē)廂內(nèi)外,精心陳列著來(lái)自幫扶地區(qū)的特色物產(chǎn):顆粒飽滿的雜糧、色澤誘人的干果、純凈地道的山野蜂蜜、綠色無(wú)公害的新鮮蔬菜,以及獨(dú)具風(fēng)味的臘肉、菌菇等加工品。這些產(chǎn)品大多由當(dāng)?shù)睾献魃缁蜣r(nóng)戶直接提供,減少了中間流通環(huán)節(jié),在保證了產(chǎn)品新鮮與價(jià)格實(shí)惠的也將每一份消費(fèi)直接轉(zhuǎn)化為對(duì)農(nóng)戶增收的實(shí)際支持。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí),不僅能買(mǎi)到放心優(yōu)質(zhì)的食材,還能通過(guò)產(chǎn)品附帶的“身份信息”,了解到其產(chǎn)地故事與幫扶背景,消費(fèi)行為因而被賦予了更深層次的社會(huì)意義。
與銷售火熱相輔相成的,是現(xiàn)場(chǎng)彌漫的誘人香氣。為了更直觀地展示農(nóng)副產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)與獨(dú)特風(fēng)味,許多直通車(chē)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了美食制作與品嘗區(qū)。手藝精湛的廚師或當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶代表,利用直通車(chē)帶來(lái)的新鮮食材,現(xiàn)場(chǎng)烹制富有地方特色的美食:也許是剛出爐的雜糧煎餅香氣撲鼻,也許是用傳統(tǒng)方法慢燉的土雞湯醇香四溢,又或是現(xiàn)場(chǎng)翻炒的農(nóng)家小炒讓人垂涎欲滴。這“可聞可見(jiàn)可嘗”的體驗(yàn)式營(yíng)銷,極大地激發(fā)了市民的購(gòu)買(mǎi)欲望。許多人在品嘗后,紛紛對(duì)食材的本真味道贊不絕口,繼而成為產(chǎn)品的忠實(shí)顧客,甚至主動(dòng)通過(guò)線上渠道進(jìn)行復(fù)購(gòu)或推薦給親友,有效拉動(dòng)了產(chǎn)品的持續(xù)銷售。
“消費(fèi)扶貧直通車(chē)”模式的成功,關(guān)鍵在于它創(chuàng)新性地融合了“現(xiàn)場(chǎng)展銷”、“體驗(yàn)互動(dòng)”與“情感聯(lián)結(jié)”。它不僅僅是一個(gè)銷售平臺(tái),更是一個(gè)傳播鄉(xiāng)村文化、連接城鄉(xiāng)情感的窗口。通過(guò)直通車(chē),城市居民得以便捷地接觸到以往難以直接獲取的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品,享受到了“舌尖上的鄉(xiāng)愁”與健康;而偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)戶,則獲得了穩(wěn)定、高效的銷售渠道,產(chǎn)品價(jià)值得以實(shí)現(xiàn),增收致富的道路更加寬廣。這種以消費(fèi)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)幫扶的良性循環(huán),為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁的市場(chǎng)動(dòng)力。
隨著“消費(fèi)扶貧直通車(chē)”網(wǎng)絡(luò)的不斷完善與運(yùn)營(yíng)模式的持續(xù)優(yōu)化,預(yù)計(jì)將有更多樣化、品牌化的農(nóng)副產(chǎn)品通過(guò)這一綠色通道走進(jìn)千家萬(wàn)戶。特色美食的香氣,將繼續(xù)飄散在更多城市角落,講述著一個(gè)個(gè)關(guān)于土地、耕耘與收獲的動(dòng)人故事,而農(nóng)副產(chǎn)品銷售的火熱場(chǎng)景,也將持續(xù)為廣袤鄉(xiāng)村的振興發(fā)展增添最溫暖的底色與最蓬勃的活力。